| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 15.2% | 317 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 9.9% | 487 г |
| Вода | 59.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3814 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32 мкг | 900 мкг | 3.6% | 1.7% | 2813 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 8.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 75 мг | 500 мг | 15% | 7.2% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 6.2% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.94 мкг | 3 мкг | 298% | 143.3% | 34 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 23.1% | 208 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.8 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.04 мг | 15 мг | 13.6% | 6.5% | 735 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.66 мг | 20 мг | 18.3% | 8.8% | 546 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397 мг | 2500 мг | 15.9% | 7.6% | 630 г |
| Кальций, Ca | 382 мг | 1000 мг | 38.2% | 18.4% | 262 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 4.7% | 1026 г |
| Натрий, Na | 505 мг | 1300 мг | 38.8% | 18.7% | 257 г |
| Фосфор, P | 490 мг | 800 мг | 61.3% | 29.5% | 163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.92 мг | 18 мг | 16.2% | 7.8% | 616 г |
| Марганец, Mn | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.6% | 1852 г |
| Медь, Cu | 186 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Селен, Se | 52.7 мкг | 55 мкг | 95.8% | 46.1% | 104 г |
| Цинк, Zn | 1.31 мг | 12 мг | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.473 г | ~ | |||
| Валин | 1.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.725 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.001 г | ~ | |||
| Лизин | 2.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 1.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.961 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.52 г | ~ | |||
| Глицин | 1.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 1.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.48 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.543 г | от 4.7 до 16.8 г | 75.4% | 36.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.528 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.343 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.869 г | min 16.8 г | 23% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.423 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 46% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.543 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.473 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Сардина в масле составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».