Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 2

Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 22.1% 874 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.4% 2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 33.5% 580 г
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 31.4% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 7% 2813 г
Витамин В4, холин 30.96 мг 500 мг 6.2% 12% 1615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 13% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 44.2% 439 г
Витамин В9, фолаты 37.148 мкг 400 мкг 9.3% 18% 1077 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 14.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 102.93 мг 90 мг 114.4% 221.7% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 4.8% 3968 г
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 14.3% 1350 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 25.8% 755 г
Витамин РР, НЭ 4.643 мг 20 мг 23.2% 45% 431 г
Макроэлементы
Калий, K 212.33 мг 2500 мг 8.5% 16.5% 1177 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 6.6% 2904 г
Магний, Mg 31.82 мг 400 мг 8% 15.5% 1257 г
Натрий, Na 13.26 мг 1300 мг 1% 1.9% 9804 г
Сера, S 68.89 мг 1000 мг 6.9% 13.4% 1452 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 14.3% 1354 г
Хлор, Cl 35.56 мг 2300 мг 1.5% 2.9% 6468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 7.6% 2553 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 4.3% 4505 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 107.8% 180 г
Марганец, Mn 0.1367 мг 2 мг 6.8% 13.2% 1463 г
Медь, Cu 78.52 мкг 1000 мкг 7.9% 15.3% 1274 г
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24775 г
Фтор, F 50.74 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7883 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 21.5% 899 г
Цинк, Zn 1.0093 мг 12 мг 8.4% 16.3% 1189 г

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов