Мой здоровый рацион

Рецепт салат из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из фасоли

Свекла (Варка со сливом) 127 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 81 г
Картофель (Варка со сливом) 170 г
Кукуруза, консервы 200 г
фасоль белая в томатном соусе 110 г
Огурец маринованный 95 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.8% 2923 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.6% 1302 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 5.1% 2212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.2% 1818 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 3.5% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.8 мкг 900 мкг 21.3% 23.9% 469 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 25.7% 437 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.5% 4615 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.589 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8716 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 5.9% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.917 мг 15 мг 12.8% 14.4% 782 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.8504 мг 20 мг 4.3% 4.8% 2352 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.05 мг 2500 мг 6.1% 6.8% 1633 г
Кальций, Ca 24.67 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 4% 2807 г
Натрий, Na 136.54 мг 1300 мг 10.5% 11.8% 952 г
Сера, S 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12870 г
Фосфор, P 37.3 мг 800 мг 4.7% 5.3% 2145 г
Хлор, Cl 18.8 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211.5 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 41.99 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2951 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 6048 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 15.3% 738 г
Литий, Li 16.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 7.7% 1446 г
Медь, Cu 51.02 мкг 1000 мкг 5.1% 5.7% 1960 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2169 г
Никель, Ni 3.225 мкг ~
Рубидий, Rb 174.9 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 75342 г
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42689 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 11.7% 962 г
Цинк, Zn 0.1421 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.426 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность салат из фасоли составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов