Калорийность утиные желудки. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "утиные желудки".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	84.8 г	76 г	111.6%	100.5%	90 г
Жиры	15.2 г	56 г	27.1%	24.4%	368 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.1%	2222 г
Вода	77.5 г	2273 г	3.4%	3.1%	2933 г
Витамины
Витамин А, РЭ	154 мкг	900 мкг	17.1%	15.4%	584 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3.7%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.327 мг	1.8 мг	18.2%	16.4%	550 г
Витамин В4, холин	89.7 мг	500 мг	17.9%	16.1%	557 г
Витамин В5, пантотеновая	0.914 мг	5 мг	18.3%	16.5%	547 г
Витамин В6, пиридоксин	0.198 мг	2 мг	9.9%	8.9%	1010 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	1.4%	6667 г
Витамин В12, кобаламин	3.61 мкг	3 мкг	120.3%	108.4%	83 г
Витамин B12, добавленный	3.61 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	6.2 мг	90 мг	6.9%	6.2%	1452 г
Витамин D, кальциферол	0.5 мкг	10 мкг	5%	4.5%	2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	1.4%	6818 г
гамма Токоферол	0.15 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	185 мг	2500 мг	7.4%	6.7%	1351 г
Кальций, Ca	16 мг	1000 мг	1.6%	1.4%	6250 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	4.3%	2105 г
Натрий, Na	147 мг	1300 мг	11.3%	10.2%	884 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.78 мг	18 мг	15.4%	13.9%	647 г
Марганец, Mn	0.085 мг	2 мг	4.3%	3.9%	2353 г
Медь, Cu	0.22 мкг	1000 мкг			454545 г
Селен, Se	28.8 мкг	55 мкг	52.4%	47.2%	191 г
Цинк, Zn	3.03 мг	12 мг	25.3%	22.8%	396 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	271 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.929 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.795 г	min 16.8 г	4.7%	4.2%

Энергетическая ценность утиные желудки составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».