Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка 19.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка 19.03

творог мой 333 г
Яичный белок куриный 117 г
тыква баттернат 200 г
Крупа манная 35 г
Сахар песок 22 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 19.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 15.6% 685 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 5.4% 1991 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 15.2 г 2273 г 0.7% 0.7% 14954 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 6.1% 1748 г
Витамин В4, холин 6.44 мг 500 мг 1.3% 1.4% 7764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.317 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30372 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.5% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4329 г
Витамин РР, НЭ 0.6437 мг 20 мг 3.2% 3.4% 3107 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.68 мг 2500 мг 1.3% 1.4% 7891 г
Кальций, Ca 2.8 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Кремний, Si 0.296 мг 30 мг 1% 1.1% 10135 г
Магний, Mg 2.38 мг 400 мг 0.6% 0.6% 16807 г
Натрий, Na 31.41 мг 1300 мг 2.4% 2.6% 4139 г
Сера, S 34.58 мг 1000 мг 3.5% 3.7% 2892 г
Фосфор, P 8.7 мг 800 мг 1.1% 1.2% 9195 г
Хлор, Cl 29.42 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.084 мг 18 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 1.399 мкг 10 мкг 14% 15% 715 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 1.2% 8734 г
Медь, Cu 12.05 мкг 1000 мкг 1.2% 1.3% 8299 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 1.8% 5747 г
Никель, Ni 0.568 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Цинк, Zn 0.0677 мг 12 мг 0.6% 0.6% 17725 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность запеканка 19.03 составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».