Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 32 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

249 гр порция многовато))

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.4% 950 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.2% 982 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.8% 2126 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.6% 3105 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 5% 1601 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 13.4% 600 г
Витамин В4, холин 59.8 мг 500 мг 12% 9.6% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.434 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6217 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.442 мкг 10 мкг 4.4% 3.5% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин Н, биотин 8.313 мкг 50 мкг 16.6% 13.3% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3582 мг 20 мг 11.8% 9.5% 848 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.89 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1507 г
Кальций, Ca 72.76 мг 1000 мг 7.3% 5.9% 1374 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 5.5% 1479 г
Натрий, Na 561.49 мг 1300 мг 43.2% 34.7% 232 г
Сера, S 93.88 мг 1000 мг 9.4% 7.6% 1065 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 12.5% 644 г
Хлор, Cl 841.47 мг 2300 мг 36.6% 29.4% 273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Железо, Fe 1.082 мг 18 мг 6% 4.8% 1664 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1487 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 27.6% 291 г
Марганец, Mn 0.5055 мг 2 мг 25.3% 20.3% 396 г
Медь, Cu 94.31 мкг 1000 мкг 9.4% 7.6% 1060 г
Молибден, Mo 5.502 мкг 70 мкг 7.9% 6.4% 1272 г
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 6.767 мкг 55 мкг 12.3% 9.9% 813 г
Стронций, Sr 6.83 мкг ~
Фтор, F 24.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16090 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2146 г
Цинк, Zn 0.8448 мг 12 мг 7% 5.6% 1420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.369 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 0.999 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.606 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».