| Масло подсолнечное | 100 г |
| Масло оливковое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 898.5 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| Жиры | 99.9 г | 56 г | 178.4% | 19.9% | 56 г |
| Вода | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Витамины | |||||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 28.05 мг | 15 мг | 187% | 20.8% | 53 г |
| Макроэлементы | |||||
| Фосфор, P | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.1% | 9000 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 150 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.55 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.575 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.35 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 45.35 г | min 16.8 г | 269.9% | 30% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 44.3 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.25 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 35.95 г | от 11.2 до 20.6 г | 174.5% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 35.9 г | ~ |
Энергетическая ценность масло составляет 898,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».