| Фарш из филе курицы тушение | 535 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 12.5% | 510 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.6% | 549 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3672 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.2% | 1030 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 90.53 мг | 500 мг | 18.1% | 11.5% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.845 мг | 5 мг | 16.9% | 10.7% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.491 мг | 2 мг | 24.6% | 15.6% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.792 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.596 мкг | 3 мкг | 19.9% | 12.7% | 503 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.173 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5780 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.504 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Витамин Н, биотин | 11.025 мкг | 50 мкг | 22.1% | 14% | 454 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.5825 мг | 20 мг | 57.9% | 36.8% | 173 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.48 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.6% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2472 г |
| Магний, Mg | 20.22 мг | 400 мг | 5.1% | 3.2% | 1978 г |
| Натрий, Na | 81.07 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.9% | 1604 г |
| Сера, S | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4470 г |
| Фосфор, P | 180.4 мг | 800 мг | 22.6% | 14.4% | 443 г |
| Хлор, Cl | 100.36 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.8% | 2292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 6% | 1069 г |
| Йод, I | 8.55 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
| Кобальт, Co | 11.917 мкг | 10 мкг | 119.2% | 75.8% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0363 мг | 2 мг | 1.8% | 1.1% | 5510 г |
| Медь, Cu | 85.56 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.5% | 1169 г |
| Молибден, Mo | 1.283 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5456 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.711 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.1% | 2029 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.44 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3189 г |
| Хром, Cr | 8.79 мкг | 50 мкг | 17.6% | 11.2% | 569 г |
| Цинк, Zn | 2.0434 мг | 12 мг | 17% | 10.8% | 587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные колбаски составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».