| Свинина, вырезка | 300 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 13.4% | 894 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.5% | 1600 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 16364 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 34.03 мг | 500 мг | 6.8% | 8.1% | 1469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 7.7% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 10.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.163 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 5.4% | 2206 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.138 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.8% | 4394 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5814 мг | 20 мг | 12.9% | 15.4% | 775 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.5 мг | 2500 мг | 9.3% | 11.1% | 1080 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.4% | 2241 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 7.2% | 1658 г |
| Натрий, Na | 35.75 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.3% | 3636 г |
| Сера, S | 114.13 мг | 1000 мг | 11.4% | 13.6% | 876 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 19% | 631 г |
| Хлор, Cl | 55.1 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4174 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 6.1% | 1946 г |
| Йод, I | 5.85 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Кобальт, Co | 5.075 мкг | 10 мкг | 50.8% | 60.8% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.0984 мг | 2 мг | 4.9% | 5.9% | 2033 г |
| Медь, Cu | 72.75 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.7% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 6.125 мкг | 70 мкг | 8.8% | 10.5% | 1143 г |
| Никель, Ni | 5.738 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.61 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 9387 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 15.1% | 792 г |
| Цинк, Zn | 1.195 мг | 12 мг | 10% | 12% | 1004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свинина с луком в молочномсоусе составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».