| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Морская капуста (Варка без слива) | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.9 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1317 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.4% | 835 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11% | 709 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.081 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.172 мг | 15 мг | 27.8% | 21.7% | 360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.136 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2421 мг | 20 мг | 21.2% | 16.6% | 471 г |
| Ниацин | 1.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.01 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.8% | 723 г |
| Кальций, Ca | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.7% | 2916 г |
| Магний, Mg | 55.96 мг | 400 мг | 14% | 10.9% | 715 г |
| Натрий, Na | 179.19 мг | 1300 мг | 13.8% | 10.8% | 725 г |
| Сера, S | 105.3 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.2% | 950 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 10.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 3.79 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 60686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.699 мг | 18 мг | 37.2% | 29.1% | 269 г |
| Йод, I | 303.48 мкг | 150 мкг | 202.3% | 158.2% | 49 г |
| Кобальт, Co | 48.737 мкг | 10 мкг | 487.4% | 381.1% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.1207 мг | 2 мг | 6% | 4.7% | 1657 г |
| Медь, Cu | 771.21 мкг | 1000 мкг | 77.1% | 60.3% | 130 г |
| Молибден, Mo | 10.101 мкг | 70 мкг | 14.4% | 11.3% | 693 г |
| Никель, Ni | 6.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85106 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 1.0379 мг | 12 мг | 8.6% | 6.7% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.589 г | ~ | |||
| Пролин | 0.611 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.131 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.83 г | min 16.8 г | 10.9% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 33% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.979 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.202 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.525 г | ~ |
Энергетическая ценность салат морская капуста с кальмаром составляет 127,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».