| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 100 г |
| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 62 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Яблоки (Припускание) | 290 г |
| Вишня (Припускание) | 145 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.7% | 835 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6.3% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13% | 625 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3343 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3% | 2703 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 25.03 мг | 500 мг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.9% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.956 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.6% | 1742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 11.2% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.584 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2568 г |
| Витамин Н, биотин | 4.587 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.5% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2778 мг | 20 мг | 11.4% | 9.3% | 878 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.21 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.1% | 892 г |
| Кальций, Ca | 58.66 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Кремний, Si | 0.092 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Магний, Mg | 28.06 мг | 400 мг | 7% | 5.7% | 1426 г |
| Натрий, Na | 284.3 мг | 1300 мг | 21.9% | 17.8% | 457 г |
| Сера, S | 95.01 мг | 1000 мг | 9.5% | 7.7% | 1053 г |
| Фосфор, P | 118.8 мг | 800 мг | 14.9% | 12.1% | 673 г |
| Хлор, Cl | 232.45 мг | 2300 мг | 10.1% | 8.2% | 989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 9.2% | 886 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.25 мкг | 10 мкг | 22.5% | 18.3% | 444 г |
| Марганец, Mn | 0.4554 мг | 2 мг | 22.8% | 18.5% | 439 г |
| Медь, Cu | 152.2 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 12.3% | 657 г |
| Молибден, Mo | 8.224 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.5% | 851 г |
| Никель, Ni | 10.931 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.551 мкг | 55 мкг | 21% | 17.1% | 476 г |
| Фтор, F | 28.64 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13966 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 7.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 0.6222 мг | 12 мг | 5.2% | 4.2% | 1929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.442 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.745 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.355 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.459 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность пирожки с яблоками составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».