Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с изюмом

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сладко-сливочное несоленое 10 г
Изюм (Варка без слива) 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.8% 633 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 11.1% 329 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 3% 1223 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.8% 4687 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 5.3% 693 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 5.2% 711 г
Витамин В4, холин 70.86 мг 500 мг 14.2% 5.2% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 1.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 27.141 мкг 400 мкг 6.8% 2.5% 1474 г
Витамин В12, кобаламин 0.792 мкг 3 мкг 26.4% 9.7% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 2.3% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1% 3827 г
Витамин Н, биотин 5.749 мкг 50 мкг 11.5% 4.2% 870 г
Витамин РР, НЭ 3.2316 мг 20 мг 16.2% 5.9% 619 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.13 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1496 г
Кальций, Ca 120.52 мг 1000 мг 12.1% 4.4% 830 г
Кремний, Si 0.251 мг 30 мг 0.8% 0.3% 11952 г
Магний, Mg 19.98 мг 400 мг 5% 1.8% 2002 г
Натрий, Na 160.19 мг 1300 мг 12.3% 4.5% 812 г
Сера, S 126.53 мг 1000 мг 12.7% 4.6% 790 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 8.3% 442 г
Хлор, Cl 286.43 мг 2300 мг 12.5% 4.6% 803 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 1.8% 2086 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8982 г
Кобальт, Co 2.622 мкг 10 мкг 26.2% 9.6% 381 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7380 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 2.3% 1607 г
Молибден, Mo 6.651 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1052 г
Никель, Ni 0.481 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Селен, Se 23.573 мкг 55 мкг 42.9% 15.7% 233 г
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 27.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14414 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.062 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 1.019 г ~
Лизин 0.79 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.39 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 5.659 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.977 г ~
Серин 0.651 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.54 г ~
6:0 Капроновая 0.291 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.347 г ~
12:0 Лауриновая 0.382 г ~
14:0 Миристиновая 1.926 г ~
15:0 Пентадекановая 0.133 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.156 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.472 г min 16.8 г 26.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.186 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.111 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.322 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с изюмом составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов