| Говядина, тазобедренная часть (боковой кусок) (Жарка котлеты) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1223 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 19.8% | 367 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3201 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 8.3% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 78.17 мг | 500 мг | 15.6% | 11.3% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 8.1% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 16.3% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.381 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.904 мкг | 3 мкг | 96.8% | 70.3% | 103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.9% | 1493 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9934 мг | 20 мг | 45% | 32.7% | 222 г |
| Ниацин | 4.881 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.75 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.5% | 970 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 11173 г |
| Магний, Mg | 21.62 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1850 г |
| Натрий, Na | 53.72 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2420 г |
| Сера, S | 256.85 мг | 1000 мг | 25.7% | 18.7% | 389 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 16.8% | 433 г |
| Хлор, Cl | 65.89 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.1% | 3491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.864 мг | 18 мг | 15.9% | 11.5% | 628 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.9% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 7.817 мкг | 10 мкг | 78.2% | 56.8% | 128 г |
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 5115 г |
| Медь, Cu | 203.25 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 14.7% | 492 г |
| Молибден, Mo | 12.954 мкг | 70 мкг | 18.5% | 13.4% | 540 г |
| Никель, Ni | 9.604 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 84.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.3% | 5685 г |
| Хром, Cr | 9.16 мкг | 50 мкг | 18.3% | 13.3% | 546 г |
| Цинк, Zn | 3.6183 мг | 12 мг | 30.2% | 21.9% | 332 г |
Энергетическая ценность Котлета говяжья жаренная (сделали для гамбургеров) составляет 137,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».