| Лук репчатый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 430 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Сметаный продукт ПД | 80 г |
Масса нетто 710 грамм, примерно на два раза
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 23.6% | 447 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 3.3% | 3271 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 5.1% | 2103 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.1% | 1295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 9.5% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.972 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 2.5% | 4128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.035 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7114 мг | 20 мг | 38.6% | 40.7% | 259 г |
| Ниацин | 7.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.14 мг | 2500 мг | 12% | 12.7% | 830 г |
| Кальций, Ca | 7.87 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12706 г |
| Магний, Mg | 56.24 мг | 400 мг | 14.1% | 14.9% | 711 г |
| Натрий, Na | 37.89 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.1% | 3431 г |
| Сера, S | 4.58 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21834 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 17.4% | 607 г |
| Хлор, Cl | 7.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32670 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.968 мг | 18 мг | 5.4% | 5.7% | 1860 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.8% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 8.972 мкг | 10 мкг | 89.7% | 94.6% | 111 г |
| Марганец, Mn | 0.0283 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7067 г |
| Медь, Cu | 54.79 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.8% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 7.296 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11% | 959 г |
| Никель, Ni | 0.211 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.14 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77821 г |
| Хром, Cr | 18.03 мкг | 50 мкг | 36.1% | 38.1% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.9063 мг | 12 мг | 7.6% | 8% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.789 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.8 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лизин | 1.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.791 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.56 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.547 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами в сметане тушеная составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».