Мой здоровый рацион

Рецепт 29,11,19 запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 29,11,19 запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное «Вологодское» 17 г
Творог 2% жирности (Запекание) 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 170 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 400 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29,11,19 запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 8.7% 710 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.4% 1143 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.1% 1203 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.8% 625 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.7% 3757 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 8.9% 690 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 6.1% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 6.8% 909 г
Витамин В4, холин 50.51 мг 500 мг 10.1% 6.2% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 4.9% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.859 мкг 400 мкг 3.7% 2.3% 2692 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 11.6% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.964 мг 15 мг 6.4% 3.9% 1556 г
Витамин Н, биотин 7.455 мкг 50 мкг 14.9% 9.2% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7079 мг 20 мг 13.5% 8.3% 739 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.9 мг 2500 мг 14.3% 8.8% 700 г
Кальций, Ca 121.2 мг 1000 мг 12.1% 7.4% 825 г
Кремний, Si 3.367 мг 30 мг 11.2% 6.9% 891 г
Магний, Mg 38.37 мг 400 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Натрий, Na 46.69 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2784 г
Сера, S 106.59 мг 1000 мг 10.7% 6.6% 938 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 13% 473 г
Хлор, Cl 96.03 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 5.71 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1576 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 3% 2075 г
Кобальт, Co 3.518 мкг 10 мкг 35.2% 21.6% 284 г
Литий, Li 1.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.3737 мг 2 мг 18.7% 11.5% 535 г
Медь, Cu 119.78 мкг 1000 мкг 12% 7.4% 835 г
Молибден, Mo 6.535 мкг 70 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Никель, Ni 14.244 мкг ~
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 15.333 мкг 55 мкг 27.9% 17.1% 359 г
Стронций, Sr 11.32 мкг ~
Фтор, F 42.37 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9441 г
Хром, Cr 9.36 мкг 50 мкг 18.7% 11.5% 534 г
Цинк, Zn 0.7057 мг 12 мг 5.9% 3.6% 1700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 29,11,19 запеканка составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов