| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 13 г |
| Редис-сосулька белый, сырой | 273 г |
| Сметана 10,0% жирности | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4408 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.5% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.2% | 2545 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 15.7% | 1667 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.7 мкг | 900 мкг | 9.2% | 24.1% | 1088 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 22% | 1188 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 5.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 10.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.081 мкг | 400 мкг | 3.5% | 9.2% | 2841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.29 мг | 90 мг | 31.4% | 82.2% | 318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 3.9% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.1 мкг | 120 мкг | 42.6% | 111.5% | 235 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4851 мг | 20 мг | 2.4% | 6.3% | 4123 г |
| Ниацин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.27 мг | 2500 мг | 10.4% | 27.2% | 961 г |
| Кальций, Ca | 56.63 мг | 1000 мг | 5.7% | 14.9% | 1766 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 8.9% | 2941 г |
| Натрий, Na | 24.05 мг | 1300 мг | 1.9% | 5% | 5405 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13774 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 12.6% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 3.83 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 60052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.718 мг | 18 мг | 4% | 10.5% | 2507 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 12% | 2165 г |
| Марганец, Mn | 0.0746 мг | 2 мг | 3.7% | 9.7% | 2681 г |
| Медь, Cu | 80.31 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.9% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 1.32 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5% | 5303 г |
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.4% | 10934 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1716 мг | 12 мг | 1.4% | 3.7% | 6993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Весенний" из редиса составляет 38,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».