| Печень куриная (Жарка филе) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 20 г |
| Масло кукурузное | 17 г |
| Ром, дистиллированный, 80 градусов (40 проц. спирта) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 22.7 г | 76 г | 29.9% | 14.4% | 335 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.5% | 509 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 97.1 г | 2273 г | 4.3% | 2.1% | 2341 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14454.5 мкг | 900 мкг | 1606.1% | 774.4% | 6 г |
| Ретинол | 14.451 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 13.3% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.127 мг | 1.8 мг | 118.2% | 57% | 85 г |
| Витамин В4, холин | 233.65 мг | 500 мг | 46.7% | 22.5% | 214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.096 мг | 2 мг | 54.8% | 26.4% | 182 г |
| Витамин В9, фолаты | 289.543 мкг | 400 мкг | 72.4% | 34.9% | 138 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.928 мкг | 3 мкг | 664.3% | 320.3% | 15 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.71 мг | 90 мг | 34.1% | 16.4% | 293 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.832 мг | 15 мг | 5.5% | 2.7% | 1803 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.1591 мг | 20 мг | 80.8% | 39% | 124 г |
| Ниацин | 10.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.56 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 866 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6321 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 2.9% | 1677 г |
| Натрий, Na | 82.98 мг | 1300 мг | 6.4% | 3.1% | 1567 г |
| Сера, S | 253.25 мг | 1000 мг | 25.3% | 12.2% | 395 г |
| Фосфор, P | 254.9 мг | 800 мг | 31.9% | 15.4% | 314 г |
| Хлор, Cl | 3 мг | 2300 мг | 0.1% | 76667 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 18.398 мг | 18 мг | 102.2% | 49.3% | 98 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 18.63 мкг | 10 мкг | 186.3% | 89.8% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.4107 мг | 2 мг | 20.5% | 9.9% | 487 г |
| Медь, Cu | 477.16 мкг | 1000 мкг | 47.7% | 23% | 210 г |
| Молибден, Mo | 69.712 мкг | 70 мкг | 99.6% | 48% | 100 г |
| Никель, Ni | 0.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 65.625 мкг | 55 мкг | 119.3% | 57.5% | 84 г |
| Фтор, F | 4.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 96154 г | |
| Хром, Cr | 11.06 мкг | 50 мкг | 22.1% | 10.7% | 452 г |
| Цинк, Zn | 8.0382 мг | 12 мг | 67% | 32.3% | 149 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |||
| Валин | 1.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.328 г | ~ | |||
| Лизин | 1.295 г | ~ | |||
| Метионин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 0.872 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 1.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.258 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 1.292 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.372 г | ~ | |||
| Пролин | 1.219 г | ~ | |||
| Серин | 0.594 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 23.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.18 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.3 г | min 16.8 г | 25.6% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.925 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет куриный Ю составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».