Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Любимый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Любимый

Лук репчатый 60 г
Сельдерей 125 г
Яблоки в кожуре, сырые 125 г
Курица отварная, по 2-4 60 г
Способ приготовления

Порезать кубиками и заправить сметаной

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Любимый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.4% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.6% 1931 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.5% 3269 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.4% 2696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.9 мкг 900 мкг 29% 42.5% 345 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.529 мг 5 мг 30.6% 44.9% 327 г
бета Криптоксантин 3.716 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.797 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2769 г
Витамин В4, холин 1.15 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 9.568 мкг 400 мкг 2.4% 3.5% 4181 г
Витамин C, аскорбиновая 16.24 мг 90 мг 18% 26.4% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.2% 4587 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34247 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2429 мг 20 мг 11.2% 16.4% 892 г
Ниацин 1.157 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.23 мг 2500 мг 9.4% 13.8% 1058 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 5.4% 2723 г
Магний, Mg 23.93 мг 400 мг 6% 8.8% 1672 г
Натрий, Na 113.47 мг 1300 мг 8.7% 12.8% 1146 г
Сера, S 10.54 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 9488 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 11.9% 1242 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 56790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 7% 2071 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 11.9% 1233 г
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4073 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 3.5% 4216 г
Никель, Ni 0.486 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Фтор, F 6.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 65147 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 0.1514 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Любимый составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов