| Капуста цветная | 50 г |
| Брокколи | 50 г |
| Фасоль (стручок) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 13% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 61.3% | 645 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 15.8% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 43.5% | 910 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 24.1% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 25.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 38.7% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 4.3% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 26.5% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 32% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.75 мкг | 400 мкг | 9.4% | 37.2% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.9 мг | 90 мг | 38.8% | 153.4% | 258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 9.1% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.6% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 48.6% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9384 мг | 20 мг | 4.7% | 18.6% | 2131 г |
| Ниацин | 0.53 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.75 мг | 2500 мг | 10.4% | 41.1% | 959 г |
| Кальций, Ca | 57.88 мг | 1000 мг | 5.8% | 22.9% | 1728 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 24.1% | 1649 г |
| Натрий, Na | 6.88 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 18895 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 23.7% | 1681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.091 мг | 18 мг | 6.1% | 24.1% | 1650 г |
| Марганец, Mn | 0.0458 мг | 2 мг | 2.3% | 9.1% | 4367 г |
| Медь, Cu | 11.38 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 4.3% | 8787 г |
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.8% | 14175 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0862 мг | 12 мг | 0.7% | 2.8% | 13921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи для гарнира, Краски лета составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».