Мой здоровый рацион

Рецепт каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гороховая

горох колотый 170 г
Вода 664 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.9% 1617 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 7.8% 1840 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.9% 909 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2775 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 17.7% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 13.7% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.297 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1% 14563 г
Витамин Н, биотин 4.018 мкг 50 мкг 8% 11.5% 1244 г
Витамин РР, НЭ 1.4836 мг 20 мг 7.4% 10.7% 1348 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.66 мг 2500 мг 6% 8.6% 1659 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 3.3% 4292 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 6.9% 2103 г
Натрий, Na 147.05 мг 1300 мг 11.3% 16.3% 884 г
Сера, S 36.49 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2740 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 8.5% 1709 г
Хлор, Cl 229.93 мг 2300 мг 10% 14.4% 1000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 11.7% 1238 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 26.4% 547 г
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 10.5% 1366 г
Медь, Cu 123.04 мкг 1000 мкг 12.3% 17.7% 813 г
Молибден, Mo 0.4 мкг 70 мкг 0.6% 0.9% 17500 г
Фтор, F 80.48 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 4970 г
Цинк, Zn 0.505 мг 12 мг 4.2% 6.1% 2376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~

Энергетическая ценность каша гороховая составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».