| Капуста цветная отварная по 1-210 (Варка со сливом) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 188 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.5% | 2000 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.5% | 2240 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.8% | 1250 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2607 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 12% | 1761 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 18.5% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 47.77 мг | 500 мг | 9.6% | 20.2% | 1047 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 12% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.4% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.945 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 20566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 10.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.29 мг | 90 мг | 7% | 14.7% | 1431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.397 мкг | 10 мкг | 4% | 8.4% | 2519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 4.028 мкг | 50 мкг | 8.1% | 17% | 1241 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4282 мг | 20 мг | 7.1% | 14.9% | 1400 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.74 мг | 2500 мг | 4.5% | 9.5% | 2237 г |
| Кальций, Ca | 48.08 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.1% | 2080 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 7.1% | 2920 г |
| Натрий, Na | 365.58 мг | 1300 мг | 28.1% | 59% | 356 г |
| Сера, S | 36.1 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.6% | 2770 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 19.7% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 324.18 мг | 2300 мг | 14.1% | 29.6% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.352 мг | 18 мг | 7.5% | 15.8% | 1331 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.7% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 1.954 мкг | 10 мкг | 19.5% | 41% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Медь, Cu | 17.66 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.8% | 5663 г |
| Молибден, Mo | 2.286 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.9% | 3062 г |
| Олово, Sn | 1.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.894 мкг | 55 мкг | 10.7% | 22.5% | 933 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 31847 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 4.2% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.2558 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | min 16.8 г | 5.2% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из цветной капусты составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».