| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) | 0 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 0 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Жарка) | 0 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 15 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242.5 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 694 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 13% | 317 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.1% | 577 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.6% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 48.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4667 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.9 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.8% | 1086 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 7.2% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 75.21 мг | 500 мг | 15% | 6.2% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.2% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 4.4% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.929 мкг | 400 мкг | 9.2% | 3.8% | 1083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.43 мкг | 3 мкг | 47.7% | 19.7% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.4% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 0.9% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 10.305 мкг | 50 мкг | 20.6% | 8.5% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6076 мг | 20 мг | 23% | 9.5% | 434 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.9 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1762 г |
| Кальций, Ca | 171.41 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.1% | 583 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 10309 г |
| Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1618 г |
| Натрий, Na | 59.11 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.9% | 2199 г |
| Сера, S | 242.98 мг | 1000 мг | 24.3% | 10% | 412 г |
| Фосфор, P | 253.2 мг | 800 мг | 31.7% | 13.1% | 316 г |
| Хлор, Cl | 140.47 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.5% | 1637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2166 г |
| Йод, I | 9.36 мкг | 150 мкг | 6.2% | 2.6% | 1603 г |
| Кобальт, Co | 3.428 мкг | 10 мкг | 34.3% | 14.1% | 292 г |
| Марганец, Mn | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3774 г |
| Медь, Cu | 81.63 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.4% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 9.444 мкг | 70 мкг | 13.5% | 5.6% | 741 г |
| Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.965 мкг | 55 мкг | 59.9% | 24.7% | 167 г |
| Стронций, Sr | 17.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9857 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.5758 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.529 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.437 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.993 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.202 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.526 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 242,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».