| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 230 г |
| Вода | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.4 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1332 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.3% | 1267 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Углеводы | 15.5 г | 219 г | 7.1% | 5.6% | 1413 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.2% | 556 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.6 мкг | 900 мкг | 19.6% | 15.5% | 510 г |
| бета Каротин | 1.059 мг | 5 мг | 21.2% | 16.8% | 472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.55 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 9.7% | 814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.288 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 14063 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 10.8% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 4.702 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.4% | 1063 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.897 мг | 20 мг | 9.5% | 7.5% | 1054 г |
| Ниацин | 0.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.59 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 36.4 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2747 г |
| Кремний, Si | 0.538 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5576 г |
| Магний, Mg | 30.26 мг | 400 мг | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Натрий, Na | 33.18 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.1% | 3918 г |
| Сера, S | 50.98 мг | 1000 мг | 5.1% | 4% | 1962 г |
| Фосфор, P | 76.5 мг | 800 мг | 9.6% | 7.6% | 1046 г |
| Хлор, Cl | 104.9 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.6% | 2193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 9.2% | 863 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.885 мкг | 10 мкг | 28.9% | 22.9% | 347 г |
| Литий, Li | 0.587 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 12.7% | 621 г |
| Медь, Cu | 163.6 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 13% | 611 г |
| Никель, Ni | 0.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.965 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.4% | 5699 г |
| Фтор, F | 54.31 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7365 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.7796 мг | 12 мг | 6.5% | 5.1% | 1539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.828 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.341 г | ~ |
Энергетическая ценность суп гороховый составляет 126,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».