Мой здоровый рацион

Рецепт овсянно блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсянно блин

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 130 г
Яблоки 100 г
Мед пчелиный 9 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянно блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.8 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8% 817 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.9% 1333 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.7% 1159 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 3.7% 1779 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.8% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6.5% 1011 г
Витамин В4, холин 52.32 мг 500 мг 10.5% 6.9% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.132 мкг 400 мкг 3.8% 2.5% 2643 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 7.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2964 г
Витамин Н, биотин 9.509 мкг 50 мкг 19% 12.5% 526 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6109 мг 20 мг 13.1% 8.6% 766 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.49 мг 2500 мг 7.9% 5.2% 1272 г
Кальций, Ca 73.09 мг 1000 мг 7.3% 4.8% 1368 г
Магний, Mg 40.63 мг 400 мг 10.2% 6.7% 984 г
Натрий, Na 50.42 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2578 г
Сера, S 87.08 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 13.4% 490 г
Хлор, Cl 87.8 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.737 мг 18 мг 9.7% 6.4% 1036 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2046 г
Кобальт, Co 3.637 мкг 10 мкг 36.4% 24% 275 г
Марганец, Mn 0.8908 мг 2 мг 44.5% 29.3% 225 г
Медь, Cu 150.51 мкг 1000 мкг 15.1% 9.9% 664 г
Молибден, Mo 4.605 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1520 г
Никель, Ni 2.988 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 11.125 мкг 55 мкг 20.2% 13.3% 494 г
Стронций, Sr 3.88 мкг ~
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12074 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.4% 2688 г
Цинк, Zn 1.0865 мг 12 мг 9.1% 6% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.211 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.754 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность овсянно блин составляет 151,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».