| Масло подсолнечное | 140 г |
| Горчица столовая | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| фасоль вареная | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.2 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 430 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.6% | 1583 г |
| Жиры | 35 г | 56 г | 62.5% | 16% | 160 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 1.6% | 1576 г |
| Вода | 3.5 г | 2273 г | 0.2% | 0.1% | 64943 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.296 мг | 15 мг | 102% | 26.1% | 98 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0214 мг | 20 мг | 0.1% | 93458 г | |
| Ниацин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Кальций, Ca | 5.87 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17036 г |
| Магний, Mg | 2.75 мг | 400 мг | 0.7% | 0.2% | 14545 г |
| Натрий, Na | 312.92 мг | 1300 мг | 24.1% | 6.2% | 415 г |
| Сера, S | 1.34 мг | 1000 мг | 0.1% | 74627 г | |
| Фосфор, P | 5.9 мг | 800 мг | 0.7% | 0.2% | 13559 г |
| Хлор, Cl | 443.24 мг | 2300 мг | 19.3% | 4.9% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9009 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 105263 г | |
| Медь, Cu | 2.01 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49751 г |
| Молибден, Mo | 0.817 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.3% | 8568 г |
| Цинк, Zn | 0.0045 мг | 12 мг | 266667 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 69.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.421 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.243 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.248 г | min 16.8 г | 49.1% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.213 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 100.6% | 25.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.723 г | ~ |
Энергетическая ценность майонез из фасоли составляет 391,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».