Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Мюсли 30 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.3% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.9% 1244 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3122 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.3% 2013 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 2.028 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 45.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.178 мг 1.5 мг 11.9% 10.3% 843 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 10.5% 826 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 31.342 мкг 400 мкг 7.8% 6.8% 1276 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 13.9% 625 г
Витамин B12, добавленный 0.226 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4249 г
Витамин Н, биотин 3.803 мкг 50 мкг 7.6% 6.6% 1315 г
Витамин РР, НЭ 2.3612 мг 20 мг 11.8% 10.2% 847 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.76 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1545 г
Кальций, Ca 103.26 мг 1000 мг 10.3% 8.9% 968 г
Магний, Mg 32.36 мг 400 мг 8.1% 7% 1236 г
Натрий, Na 70.05 мг 1300 мг 5.4% 4.7% 1856 г
Сера, S 34.99 мг 1000 мг 3.5% 3% 2858 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 13.5% 641 г
Хлор, Cl 80.09 мг 2300 мг 3.5% 3% 2872 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Железо, Fe 1.938 мг 18 мг 10.8% 9.4% 929 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2935 г
Кобальт, Co 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 11.5% 751 г
Марганец, Mn 0.5726 мг 2 мг 28.6% 24.8% 349 г
Медь, Cu 90.06 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1110 г
Молибден, Mo 3.042 мкг 70 мкг 4.3% 3.7% 2301 г
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Селен, Se 1.549 мкг 55 мкг 2.8% 2.4% 3551 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Фтор, F 66.81 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5987 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.8079 мг 12 мг 6.7% 5.8% 1485 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.83 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.382 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.235 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.326 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.365 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».