| Сыворотка творожная | 35 г |
| Овсяные отруби, сырые | 14 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10% | 835 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.2% | 812 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.1% | 909 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 1.4% | 5919 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 12.1% | 685 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 25.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 11.7% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 13.4% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 136.27 мг | 500 мг | 27.3% | 22.7% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 16.4% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.242 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 10.1% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 9.2% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.456 мг | 15 мг | 3% | 2.5% | 3289 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.909 мкг | 50 мкг | 21.8% | 18.1% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0326 мг | 20 мг | 10.2% | 8.5% | 984 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.772 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.71 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.6% | 1271 г |
| Кальций, Ca | 57.19 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.7% | 1749 г |
| Магний, Mg | 42.12 мг | 400 мг | 10.5% | 8.7% | 950 г |
| Натрий, Na | 83.09 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.3% | 1565 г |
| Сера, S | 91.72 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.6% | 1090 г |
| Фосфор, P | 228.3 мг | 800 мг | 28.5% | 23.7% | 350 г |
| Хлор, Cl | 102.47 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.7% | 2245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.049 мг | 18 мг | 11.4% | 9.5% | 878 г |
| Йод, I | 12.93 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.1% | 1160 г |
| Кобальт, Co | 5.086 мкг | 10 мкг | 50.9% | 42.2% | 197 г |
| Марганец, Mn | 0.8108 мг | 2 мг | 40.5% | 33.6% | 247 г |
| Медь, Cu | 100.32 мкг | 1000 мкг | 10% | 8.3% | 997 г |
| Молибден, Mo | 7.273 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.6% | 962 г |
| Селен, Se | 22.402 мкг | 55 мкг | 40.7% | 33.8% | 246 г |
| Фтор, F | 27.78 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14399 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.1772 мг | 12 мг | 9.8% | 8.1% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.397 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.482 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.454 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.846 г | min 16.8 г | 16.9% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на отрубях (2) составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».