Мой здоровый рацион

Рецепт Сырное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырное печенье

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 50 г
Сыр, с голубой плесенью 50 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 60 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Сыр российский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.2 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 4.1% 639 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 13.7% 192 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2% 1296 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.4% 5828 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261 мкг 900 мкг 29% 7.6% 345 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 2.8% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.322 мг 1.8 мг 17.9% 4.7% 559 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 3.8% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.684 мг 5 мг 13.7% 3.6% 731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 17.369 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2303 г
Витамин В12, кобаламин 0.527 мкг 3 мкг 17.6% 4.6% 569 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 2.4% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 0.8% 3261 г
Витамин Н, биотин 4.623 мкг 50 мкг 9.2% 2.4% 1082 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8092 мг 20 мг 14% 3.7% 712 г
Макроэлементы
Калий, K 125.04 мг 2500 мг 5% 1.3% 1999 г
Кальций, Ca 226.58 мг 1000 мг 22.7% 6% 441 г
Кремний, Si 0.923 мг 30 мг 3.1% 0.8% 3250 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 1% 2640 г
Натрий, Na 392.23 мг 1300 мг 30.2% 7.9% 331 г
Сера, S 120.73 мг 1000 мг 12.1% 3.2% 828 г
Фосфор, P 197.2 мг 800 мг 24.7% 6.5% 406 г
Хлор, Cl 39.31 мг 2300 мг 1.7% 0.4% 5851 г
Микроэлементы
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 0.994 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1811 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3171 г
Кобальт, Co 2.315 мкг 10 мкг 23.2% 6.1% 432 г
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 2% 1325 г
Медь, Cu 56.83 мкг 1000 мкг 5.7% 1.5% 1760 г
Молибден, Mo 4.423 мкг 70 мкг 6.3% 1.7% 1583 г
Селен, Se 10.292 мкг 55 мкг 18.7% 4.9% 534 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23909 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Цинк, Zn 1.3858 мг 12 мг 11.5% 3% 866 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 179 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырное печенье составляет 380,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».