| Нут | 126 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 6.8% | 1014 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 15.9% | 435 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3807 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 4054 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5629 мг | 20 мг | 7.8% | 5.4% | 1280 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.41 мг | 2500 мг | 18.1% | 12.5% | 551 г |
| Кальций, Ca | 97.09 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.7% | 1030 г |
| Кремний, Si | 43.093 мг | 30 мг | 143.6% | 99.2% | 70 г |
| Магний, Mg | 60.51 мг | 400 мг | 15.1% | 10.4% | 661 г |
| Натрий, Na | 35.06 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.9% | 3708 г |
| Сера, S | 94.23 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.5% | 1061 г |
| Фосфор, P | 208 мг | 800 мг | 26% | 18% | 385 г |
| Хлор, Cl | 25.5 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 252.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 4.7% | 1475 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 30.8% | 225 г |
| Марганец, Mn | 1.0048 мг | 2 мг | 50.2% | 34.7% | 199 г |
| Медь, Cu | 310.04 мкг | 1000 мкг | 31% | 21.4% | 323 г |
| Молибден, Mo | 28.198 мкг | 70 мкг | 40.3% | 27.9% | 248 г |
| Никель, Ni | 96.678 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.349 мкг | 55 мкг | 24.3% | 16.8% | 412 г |
| Титан, Ti | 106.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.7 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.6% | 2690 г |
| Цинк, Zn | 1.3396 мг | 12 мг | 11.2% | 7.7% | 896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут пророщенный составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».