Мой здоровый рацион

Рецепт Lachs mit Spinat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Lachs mit Spinat

Lachs/Lidl лосось 600 г
Масло рапсовое 18 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 184 г
Шпинат / Kaufland 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Lachs mit Spinat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 36.4% 655 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 42.1% 566 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 1.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.7% 2222 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 8.1% 2983 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.9 мкг 900 мкг 31.9% 76% 314 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.6% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 26.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 28.8% 826 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 5.5% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 8.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 52.534 мкг 400 мкг 13.1% 31.2% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 8.8% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.87 мг 15 мг 19.1% 45.5% 523 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24390 г
Витамин К, филлохинон 227.7 мкг 120 мкг 189.8% 451.9% 53 г
Витамин РР, НЭ 5.5329 мг 20 мг 27.7% 66% 361 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 3.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.11 мг 2500 мг 15.8% 37.6% 634 г
Кальций, Ca 73.51 мг 1000 мг 7.4% 17.6% 1360 г
Магний, Mg 51.02 мг 400 мг 12.8% 30.5% 784 г
Натрий, Na 67.77 мг 1300 мг 5.2% 12.4% 1918 г
Сера, S 113.68 мг 1000 мг 11.4% 27.1% 880 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 42.6% 559 г
Хлор, Cl 101.85 мг 2300 мг 4.4% 10.5% 2258 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 17.6% 1348 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 24.5% 974 г
Марганец, Mn 0.3241 мг 2 мг 16.2% 38.6% 617 г
Медь, Cu 86.22 мкг 1000 мкг 8.6% 20.5% 1160 г
Молибден, Mo 3.431 мкг 70 мкг 4.9% 11.7% 2040 г
Никель, Ni 5.574 мкг ~
Рубидий, Rb 26.2 мкг ~
Селен, Se 2.371 мкг 55 мкг 4.3% 10.2% 2320 г
Фтор, F 243.42 мкг 4000 мкг 6.1% 14.5% 1643 г
Хром, Cr 31.55 мкг 50 мкг 63.1% 150.2% 158 г
Цинк, Zn 0.63 мг 12 мг 5.3% 12.6% 1905 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 16.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~

Энергетическая ценность Lachs mit Spinat составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов