Мой здоровый рацион

Калорийность Нут. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 518 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 9.8% 314 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 0.9% 3294 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 7.5% 411 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 15.2% 202 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 6000 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.3366 мг 20 мг 16.7% 5.1% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 968 мг 2500 мг 38.7% 11.9% 258 г
Кальций, Ca 193 мг 1000 мг 19.3% 5.9% 518 г
Кремний, Si 92 мг 30 мг 306.7% 94.4% 33 г
Магний, Mg 126 мг 400 мг 31.5% 9.7% 317 г
Натрий, Na 72 мг 1300 мг 5.5% 1.7% 1806 г
Сера, S 198 мг 1000 мг 19.8% 6.1% 505 г
Фосфор, P 444 мг 800 мг 55.5% 17.1% 180 г
Хлор, Cl 50 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4600 г
Микроэлементы
Бор, B 540 мкг ~
Железо, Fe 2.6 мг 18 мг 14.4% 4.4% 692 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4412 г
Кобальт, Co 9.5 мкг 10 мкг 95% 29.2% 105 г
Марганец, Mn 2.14 мг 2 мг 107% 32.9% 93 г
Медь, Cu 660 мкг 1000 мкг 66% 20.3% 152 г
Молибден, Mo 60.2 мкг 70 мкг 86% 26.5% 116 г
Никель, Ni 206.4 мкг ~
Селен, Se 28.5 мкг 55 мкг 51.8% 15.9% 193 г
Титан, Ti 228 мкг ~
Цинк, Zn 2.86 мг 12 мг 23.8% 7.3% 420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.67 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Нут составляет 325 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».