| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Говядина 1 кат. | 80 г |
| Макароны из муки в/с | 40 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 7.4% | 510 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 8.7% | 431 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 3.8% | 991 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4735 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5202 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 59.23 мг | 500 мг | 11.8% | 4.4% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 3.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.669 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 20.1% | 188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 1.9% | 1989 г |
| Витамин Н, биотин | 2.527 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.9% | 1979 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9654 мг | 20 мг | 29.8% | 11.2% | 335 г |
| Ниацин | 3.273 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 3.7% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Кремний, Si | 1.231 мг | 30 мг | 4.1% | 1.5% | 2437 г |
| Магний, Mg | 19.02 мг | 400 мг | 4.8% | 1.8% | 2103 г |
| Натрий, Na | 41.65 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3121 г |
| Сера, S | 166.19 мг | 1000 мг | 16.6% | 6.3% | 602 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 6.9% | 549 г |
| Хлор, Cl | 60.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 1% | 3773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.192 мг | 18 мг | 12.2% | 4.6% | 821 г |
| Йод, I | 5.01 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Кобальт, Co | 4.992 мкг | 10 мкг | 49.9% | 18.8% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.2112 мг | 2 мг | 10.6% | 4% | 947 г |
| Медь, Cu | 329.85 мкг | 1000 мкг | 33% | 12.4% | 303 г |
| Молибден, Mo | 11.015 мкг | 70 мкг | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Никель, Ni | 5.408 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8503 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.4% | 862 г |
| Цинк, Zn | 2.2502 мг | 12 мг | 18.8% | 7.1% | 533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.835 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.77 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.168 г | ~ | |||
| Лизин | 1.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.544 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.86 г | ~ | |||
| Пролин | 0.729 г | ~ | |||
| Серин | 0.64 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.104 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.477 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.515 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.458 г | min 16.8 г | 32.5% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.213 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.407 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Отварные макароны с отварным фаршем составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».