| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Говядина 1 кат. | 80 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 20 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 6.9% | 974 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 4.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 3.3% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.7% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.365 мг | 2 мг | 18.3% | 12.2% | 548 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.668 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.864 мкг | 3 мкг | 28.8% | 19.2% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.3 мг | 90 мг | 18.1% | 12.1% | 552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.232 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Витамин Н, биотин | 1.327 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3768 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.142 мг | 20 мг | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Ниацин | 2.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 574.5 мг | 2500 мг | 23% | 15.3% | 435 г |
| Кальций, Ca | 21.58 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4634 г |
| Магний, Mg | 26.85 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Натрий, Na | 29.18 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4455 г |
| Сера, S | 102.98 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.9% | 971 г |
| Фосфор, P | 115.5 мг | 800 мг | 14.4% | 9.6% | 693 г |
| Хлор, Cl | 74.58 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 700 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.612 мг | 18 мг | 9% | 6% | 1117 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.1% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 6.404 мкг | 10 мкг | 64% | 42.6% | 156 г |
| Литий, Li | 61.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Медь, Cu | 172.48 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 11.5% | 580 г |
| Молибден, Mo | 10.512 мкг | 70 мкг | 15% | 10% | 666 г |
| Никель, Ni | 6.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 409.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13750 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8624 г |
| Хром, Cr | 10.82 мкг | 50 мкг | 21.6% | 14.4% | 462 г |
| Цинк, Zn | 1.3768 мг | 12 мг | 11.5% | 7.7% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.417 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.96 г | ~ | |||
| Аланин | 0.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.382 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.054 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.798 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.948 г | min 16.8 г | 17.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с отварным мясом составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».