| Огуречный рассол | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
| Пшеничная мука, обойная | 135 г |
| Клетчатка пшеничная | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Орех грецкий | 20 г |
| Варенье из вишни без косточек | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3.3% | 1490 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.4% | 1120 г |
| Углеводы | 33.9 г | 219 г | 15.5% | 7.7% | 646 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 6.2% | 800 г |
| Вода | 12.8 г | 2273 г | 0.6% | 0.3% | 17758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12857 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 20.94 мг | 500 мг | 4.2% | 2.1% | 2388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 3.8% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.166 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.6% | 3038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.999 мг | 15 мг | 13.3% | 6.6% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 1.004 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4980 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.9893 мг | 20 мг | 9.9% | 4.9% | 1005 г |
| Ниацин | 1.241 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.41 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2372 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6729 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 0.7% | 7026 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 3.1% | 1597 г |
| Натрий, Na | 198.34 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.6% | 655 г |
| Сера, S | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3378 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 5.3% | 937 г |
| Хлор, Cl | 8.04 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 28607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 3.2% | 1561 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 6% | 825 г |
| Марганец, Mn | 0.5939 мг | 2 мг | 29.7% | 14.7% | 337 г |
| Медь, Cu | 109.93 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.4% | 910 г |
| Молибден, Mo | 6.293 мкг | 70 мкг | 9% | 4.4% | 1112 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.936 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.81 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17536 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.5543 мг | 12 мг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.716 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.744 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог на рассоле составляет 202,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».