| Бульон говяжий | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 6 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.7% | 28067 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 15% | 10857 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 6.7% | 28000 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 1.7% | 73000 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 8.3% | 20000 г |
| Вода | 3.7 г | 2273 г | 0.2% | 3.3% | 61432 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.6 мкг | 900 мкг | 4.7% | 78.3% | 2113 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 85% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 1.7% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.002 мг | 1.8 мг | 0.1% | 1.7% | 90000 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 1.7% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 6.7% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.189 мкг | 400 мкг | 1.3% | 21.7% | 7709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 51.7% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 10% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 77.4 мкг | 120 мкг | 64.5% | 1075% | 155 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0755 мг | 20 мг | 0.4% | 6.7% | 26490 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 37.44 мг | 2500 мг | 1.5% | 25% | 6677 г |
| Кальций, Ca | 14.68 мг | 1000 мг | 1.5% | 25% | 6812 г |
| Магний, Mg | 4.02 мг | 400 мг | 1% | 16.7% | 9950 г |
| Натрий, Na | 366.78 мг | 1300 мг | 28.2% | 470% | 354 г |
| Сера, S | 1.7 мг | 1000 мг | 0.2% | 3.3% | 58824 г |
| Фосфор, P | 4.9 мг | 800 мг | 0.6% | 10% | 16327 г |
| Хлор, Cl | 563.11 мг | 2300 мг | 24.5% | 408.3% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.114 мг | 18 мг | 0.6% | 10% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 23.3% | 7042 г |
| Марганец, Mn | 0.0099 мг | 2 мг | 0.5% | 8.3% | 20202 г |
| Медь, Cu | 9.58 мкг | 1000 мкг | 1% | 16.7% | 10438 г |
| Молибден, Mo | 1.038 мкг | 70 мкг | 1.5% | 25% | 6744 г |
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0561 мг | 12 мг | 0.5% | 8.3% | 21390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Бульон говяжий с зеленью составляет 6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».