| Морковь, красная | 139 г |
| Огурец, парниковый | 125 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 132 г |
| Лук порей | 35 г |
| Масло рапсовое | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3270 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.2% | 1600 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675 мкг | 900 мкг | 75% | 145.6% | 133 г |
| бета Каротин | 4.05 мг | 5 мг | 81% | 157.3% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 1.4% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 9.1% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 10.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.693 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.7% | 4127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.19 мг | 90 мг | 13.5% | 26.2% | 738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.967 мг | 15 мг | 6.4% | 12.4% | 1551 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.5% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 17.9% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6672 мг | 20 мг | 3.3% | 6.4% | 2998 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.84 мг | 2500 мг | 8.3% | 16.1% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4470 г |
| Магний, Mg | 22.47 мг | 400 мг | 5.6% | 10.9% | 1780 г |
| Натрий, Na | 16.87 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.5% | 7706 г |
| Сера, S | 3.55 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 28169 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 9.9% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 16.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.4% | 13634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.585 мг | 18 мг | 3.3% | 6.4% | 3077 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.776 мкг | 10 мкг | 17.8% | 34.6% | 563 г |
| Литий, Li | 1.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 4.1% | 4831 г |
| Медь, Cu | 32.56 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 6.4% | 3071 г |
| Молибден, Mo | 2.072 мкг | 70 мкг | 3% | 5.8% | 3378 г |
| Никель, Ni | 3.848 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.234 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 23504 г |
| Фтор, F | 5.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 5.8% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.0592 мг | 12 мг | 0.5% | 1% | 20270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.185 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.09 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 27.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.299 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Salat составляет 51,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».