Мой здоровый рацион

Рецепт Холодный суп "Красное море ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Холодный суп "Красное море "

Крабовые палочки 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодный суп "Красное море "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13.6% 1407 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.4% 5615 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.9% 10000 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2665 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.9 мкг 900 мкг 4% 7.6% 2507 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 9% 2118 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 8.2% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 9.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.943 мкг 400 мкг 1.7% 3.3% 5761 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 10.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.09 мг 90 мг 7.9% 15.1% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.382 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13089 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 4.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.2663 мг 20 мг 6.3% 12% 1579 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.44 мг 2500 мг 6% 11.5% 1662 г
Кальций, Ca 61.93 мг 1000 мг 6.2% 11.9% 1615 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 6.5% 2935 г
Натрий, Na 108.92 мг 1300 мг 8.4% 16.1% 1194 г
Сера, S 53.67 мг 1000 мг 5.4% 10.3% 1863 г
Фосфор, P 53.8 мг 800 мг 6.7% 12.8% 1487 г
Хлор, Cl 227.9 мг 2300 мг 9.9% 18.9% 1009 г
Микроэлементы
Бор, B 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.272 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6618 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 6.1% 3099 г
Кобальт, Co 2.749 мкг 10 мкг 27.5% 52.6% 364 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 8% 2387 г
Медь, Cu 45.37 мкг 1000 мкг 4.5% 8.6% 2204 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 14.9% 1288 г
Никель, Ni 5.414 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 1.58 мкг 55 мкг 2.9% 5.5% 3481 г
Фтор, F 106.16 мкг 4000 мкг 2.7% 5.2% 3768 г
Хром, Cr 14.12 мкг 50 мкг 28.2% 53.9% 354 г
Цинк, Zn 0.4268 мг 12 мг 3.6% 6.9% 2812 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Холодный суп "Красное море " составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».