Мой здоровый рацион

Рецепт картофель жареный с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофель жареный с перцем

Яйцо куриное (Жарка омлет) 47 г
Картофель (Жарка из варёного) 100 г
Перец красный сладкий (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель жареный с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.2% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.5% 1514 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.2% 1888 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.2% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 15.9% 612 г
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 7.6% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 7.1% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 11.2% 874 г
Витамин В4, холин 82.5 мг 500 мг 16.5% 16.1% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 12.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 17.7% 554 г
Витамин В9, фолаты 11.462 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 38.92 мг 90 мг 43.2% 42.3% 231 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 7% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3623 г
Витамин Н, биотин 6.709 мкг 50 мкг 13.4% 13.1% 745 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.697 мг 20 мг 13.5% 13.2% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 391.13 мг 2500 мг 15.6% 15.3% 639 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3998 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2144 г
Натрий, Na 49.96 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2602 г
Сера, S 80.22 мг 1000 мг 8% 7.8% 1247 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 12.3% 791 г
Хлор, Cl 95.82 мг 2300 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Микроэлементы
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 104.2 мкг ~
Железо, Fe 1.394 мг 18 мг 7.7% 7.5% 1291 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 6.9% 1402 г
Кобальт, Co 7.413 мкг 10 мкг 74.1% 72.5% 135 г
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.9% 1235 г
Медь, Cu 146.16 мкг 1000 мкг 14.6% 14.3% 684 г
Молибден, Mo 7.566 мкг 70 мкг 10.8% 10.6% 925 г
Селен, Se 10.629 мкг 55 мкг 19.3% 18.9% 517 г
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 1% 9872 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 18.7% 522 г
Цинк, Zn 0.7089 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1693 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель жареный с перцем составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».