| Судак | 1100 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.8% | 555 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.2% | 2387 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 9.59 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.3% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.299 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.9% | 2615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.01 мг | 90 мг | 4.5% | 3.4% | 2244 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.036 мг | 15 мг | 20.2% | 15.4% | 494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.944 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5297 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8127 мг | 20 мг | 19.1% | 14.6% | 525 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.45 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3037 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 4% | 1937 г |
| Натрий, Na | 30.63 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4244 г |
| Сера, S | 151.03 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.5% | 662 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 17.2% | 444 г |
| Хлор, Cl | 45.77 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5025 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 2.6% | 2975 г |
| Йод, I | 36.37 мкг | 150 мкг | 24.2% | 18.5% | 412 г |
| Кобальт, Co | 15.35 мкг | 10 мкг | 153.5% | 117.3% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2494 г |
| Медь, Cu | 96.56 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.4% | 1036 г |
| Молибден, Mo | 3.032 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.3% | 2309 г |
| Селен, Se | 1.211 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4542 г |
| Фтор, F | 29.04 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Хром, Cr | 39.07 мкг | 50 мкг | 78.1% | 59.7% | 128 г |
| Цинк, Zn | 0.6985 мг | 12 мг | 5.8% | 4.4% | 1718 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлетки рыбные составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».