Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из гречневых хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из гречневых хлопьев

Хлопья гречневые Увелка 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Вода 400 г
Соль столовая 2 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из гречневых хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 8.9% 1422 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14754 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.377 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 29049 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.882 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5669 г
Витамин РР, НЭ 0.2204 мг 20 мг 1.1% 1.4% 9074 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.34 мг 2500 мг 1.6% 2% 6197 г
Кальций, Ca 35.7 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2801 г
Магний, Mg 4.41 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9070 г
Натрий, Na 121.07 мг 1300 мг 9.3% 11.8% 1074 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11710 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.039 мг 18 мг 0.2% 0.3% 46154 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 6048 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 3.72 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 26882 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 2.5% 5084 г
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9982 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 60.61 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6600 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.1105 мг 12 мг 0.9% 1.1% 10860 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша из гречневых хлопьев составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов