Мой здоровый рацион

Рецепт макароны жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны жареные

Макароны из муки 1 сорта 500 г
Вода 700 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Свинина, тазобедренная часть 630 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.1% 950 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.7% 500 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.1% 1197 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 11.6% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 39.3 мг 500 мг 7.9% 3.8% 1272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.4% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1290 г
Витамин В9, фолаты 6.729 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.187 мг 15 мг 7.9% 3.8% 1264 г
Витамин Н, биотин 0.535 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9346 г
Витамин РР, НЭ 2.7298 мг 20 мг 13.6% 6.6% 733 г
Ниацин 1.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.5 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7675 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 1.7% 2804 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1941 г
Натрий, Na 221.89 мг 1300 мг 17.1% 8.3% 586 г
Сера, S 94.44 мг 1000 мг 9.4% 4.6% 1059 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 5.3% 920 г
Хлор, Cl 356.68 мг 2300 мг 15.5% 7.5% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 2.9% 1706 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5725 г
Кобальт, Co 3.203 мкг 10 мкг 32% 15.5% 312 г
Марганец, Mn 0.1658 мг 2 мг 8.3% 4% 1206 г
Медь, Cu 221.18 мкг 1000 мкг 22.1% 10.7% 452 г
Молибден, Mo 8.337 мкг 70 мкг 11.9% 5.8% 840 г
Никель, Ni 4.144 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Фтор, F 66.93 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5976 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 5% 973 г
Цинк, Zn 0.8899 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.38 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.959 г ~

Энергетическая ценность макароны жареные составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».