Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховое пюре

Горох, лущеный (Приготовление пюре) 500 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.5% 817 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.1% 8000 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.2% 1197 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 18.5% 465 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.5% 3481 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 11.4% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 16.9% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 6.809 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 8.298 мкг 50 мкг 16.6% 14.3% 603 г
Витамин РР, НЭ 2.7574 мг 20 мг 13.8% 11.9% 725 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.06 мг 2500 мг 11.3% 9.7% 883 г
Кальций, Ca 40.57 мг 1000 мг 4.1% 3.5% 2465 г
Магний, Mg 37.55 мг 400 мг 9.4% 8.1% 1065 г
Натрий, Na 12.03 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 10806 г
Сера, S 73.19 мг 1000 мг 7.3% 6.3% 1366 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 9.8% 875 г
Хлор, Cl 25.45 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9037 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.89 мг 18 мг 16.1% 13.8% 623 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 31.5% 273 г
Марганец, Mn 0.2992 мг 2 мг 15% 12.9% 668 г
Медь, Cu 251.57 мкг 1000 мкг 25.2% 21.7% 398 г
Фтор, F 85.11 мкг 4000 мкг 2.1% 1.8% 4700 г
Цинк, Zn 1.0383 мг 12 мг 8.7% 7.5% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов