| Виноградные листья, сырые | 50 г |
| Говядина 2 кат. | 500 г |
| Крупа рисовая | 120 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.4% | 563 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.8% | 988 г |
| бета Каротин | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 9.1% | 519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 53.57 мг | 500 мг | 10.7% | 5% | 933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 7.2% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.06 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2% | 2345 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.19 мкг | 3 мкг | 39.7% | 18.7% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 2% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.998 мг | 15 мг | 20% | 9.4% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 2.393 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2089 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 2.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.947 мг | 20 мг | 29.7% | 14% | 336 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.19 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.3% | 892 г |
| Кальций, Ca | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2677 г |
| Кремний, Si | 14.286 мг | 30 мг | 47.6% | 22.4% | 210 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 3.6% | 1305 г |
| Натрий, Na | 47.63 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.7% | 2729 г |
| Сера, S | 151.21 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.1% | 661 г |
| Фосфор, P | 154.5 мг | 800 мг | 19.3% | 9.1% | 518 г |
| Хлор, Cl | 42.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.278 мг | 18 мг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 4.905 мкг | 10 мкг | 49.1% | 23.1% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.4268 мг | 2 мг | 21.3% | 10% | 469 г |
| Медь, Cu | 181.15 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 8.5% | 552 г |
| Молибден, Mo | 7.629 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.1% | 918 г |
| Селен, Se | 2.211 мкг | 55 мкг | 4% | 1.9% | 2488 г |
| Фтор, F | 48.33 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8276 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.1% | 778 г |
| Цинк, Zn | 2.1513 мг | 12 мг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Долма составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».