| Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Огурец маринованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 8.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 20.9% | 1111 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.8% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.8 мкг | 900 мкг | 55.8% | 129.8% | 179 г |
| бета Каротин | 3.011 мг | 5 мг | 60.2% | 140% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 17.7% | 1324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8412 мг | 20 мг | 4.2% | 9.8% | 2378 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.75 мг | 2500 мг | 10% | 23.3% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 27.25 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.3% | 3670 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 11.9% | 1951 г |
| Натрий, Na | 40.25 мг | 1300 мг | 3.1% | 7.2% | 3230 г |
| Фосфор, P | 44 мг | 800 мг | 5.5% | 12.8% | 1818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 14% | 1674 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».