| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 300 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Соус луковый | 50 г |
| Сыр пошехонский | 100 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Сосиски, свиные | 110 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 10.3% | 381 г |
| Углеводы | 23 г | 219 г | 10.5% | 4.1% | 952 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3557 г |
| Органические кислоты | 16.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.8 мкг | 900 мкг | 12.1% | 4.7% | 827 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Ликопин | 980 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.4% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 5.4% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 15.26 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.877 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.58 мг | 90 мг | 1.8% | 0.7% | 5696 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.234 мг | 15 мг | 21.6% | 8.4% | 464 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.849 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5889 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9716 мг | 20 мг | 14.9% | 5.8% | 673 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.68 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.7% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 153.26 мг | 1000 мг | 15.3% | 6% | 652 г |
| Кремний, Si | 1 мг | 30 мг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 1.9% | 2068 г |
| Натрий, Na | 349.45 мг | 1300 мг | 26.9% | 10.5% | 372 г |
| Сера, S | 74.31 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.9% | 1346 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 7.8% | 503 г |
| Хлор, Cl | 252.87 мг | 2300 мг | 11% | 4.3% | 910 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 2.2% | 1741 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 1.651 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Литий, Li | 0.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Медь, Cu | 47.97 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.9% | 2085 г |
| Молибден, Mo | 4.37 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.4% | 1602 г |
| Никель, Ni | 1.568 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.548 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.1% | 3553 г |
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40942 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 0.8% | 4693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.876 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.479 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.128 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.72 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».