| Свинина мясная (Тушение) | 900 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.9 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.3% | 633 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 15.9% | 211 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191.5 мкг | 900 мкг | 21.3% | 7.2% | 470 г |
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 7.8% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 7.6% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 2.4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 65.47 мг | 500 мг | 13.1% | 4.4% | 764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.7% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 5.3% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.361 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.9% | 3861 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 2.2% | 1523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 1% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1615 мг | 20 мг | 25.8% | 8.7% | 387 г |
| Ниацин | 2.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.25 мг | 2500 мг | 13.2% | 4.4% | 759 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4212 г |
| Магний, Mg | 27.77 мг | 400 мг | 6.9% | 2.3% | 1440 г |
| Натрий, Na | 78.21 мг | 1300 мг | 6% | 2% | 1662 г |
| Сера, S | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6135 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 6.2% | 545 г |
| Хлор, Cl | 12.59 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 3.1% | 1086 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.296 мкг | 10 мкг | 13% | 4.4% | 772 г |
| Марганец, Mn | 0.0685 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2920 г |
| Медь, Cu | 30.56 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1% | 3272 г |
| Молибден, Mo | 2.778 мкг | 70 мкг | 4% | 1.3% | 2520 г |
| Никель, Ni | 4.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 66265 г |
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70796 г | |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.1898 мг | 12 мг | 1.6% | 0.5% | 6322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.772 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.484 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лизин | 1.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
| Аланин | 0.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.6 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.117 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.233 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.817 г | min 16.8 г | 76.3% | 25.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.925 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.733 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые фирменные составляет 297,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».