| Печень свиная (Жарка) | 546 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 54 г |
| Майонез «Провансаль» | 42 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.1 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1002 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 15.6% | 380 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10% | 596 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3882.3 мкг | 900 мкг | 431.4% | 256.6% | 23 г |
| Ретинол | 3.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 4% | 1484 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.257 мг | 1.5 мг | 17.1% | 10.2% | 584 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.072 мг | 1.8 мг | 115.1% | 68.5% | 87 г |
| Витамин В4, холин | 34.72 мг | 500 мг | 6.9% | 4.1% | 1440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.535 мг | 5 мг | 130.7% | 77.8% | 77 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.609 мг | 2 мг | 30.5% | 18.1% | 328 г |
| Витамин В9, фолаты | 250.656 мкг | 400 мкг | 62.7% | 37.3% | 160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 33.015 мкг | 3 мкг | 1100.5% | 654.7% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.76 мг | 90 мг | 9.7% | 5.8% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.053 мг | 15 мг | 20.4% | 12.1% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 90.121 мкг | 50 мкг | 180.2% | 107.2% | 55 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 19.2473 мг | 20 мг | 96.2% | 57.2% | 104 г |
| Ниацин | 11.915 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.6% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4322 г |
| Магний, Mg | 22.94 мг | 400 мг | 5.7% | 3.4% | 1744 г |
| Натрий, Na | 117.99 мг | 1300 мг | 9.1% | 5.4% | 1102 г |
| Сера, S | 224.75 мг | 1000 мг | 22.5% | 13.4% | 445 г |
| Фосфор, P | 388.2 мг | 800 мг | 48.5% | 28.9% | 206 г |
| Хлор, Cl | 105.01 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 21.143 мг | 18 мг | 117.5% | 69.9% | 85 г |
| Йод, I | 16.59 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.6% | 904 г |
| Кобальт, Co | 14.281 мкг | 10 мкг | 142.8% | 84.9% | 70 г |
| Литий, Li | 0.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3403 мг | 2 мг | 17% | 10.1% | 588 г |
| Медь, Cu | 3310.84 мкг | 1000 мкг | 331.1% | 197% | 30 г |
| Молибден, Mo | 90.743 мкг | 70 мкг | 129.6% | 77.1% | 77 г |
| Селен, Se | 61.549 мкг | 55 мкг | 111.9% | 66.6% | 89 г |
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 4.5448 мг | 12 мг | 37.9% | 22.5% | 264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.198 г | ~ | |||
| Валин | 1.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.93 г | ~ | |||
| Лизин | 1.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.474 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
| Треонин | 1.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.342 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.847 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 1.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Глицин | 1.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.603 г | ~ | |||
| Пролин | 1.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.973 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 213.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.917 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.425 г | min 16.8 г | 14.4% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.6% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт печеночный составляет 168,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».