Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Картофель 800 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук зеленый, только зелень 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 6.6% 1500 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 5.4% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.3% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 13.1% 752 г
Витамин В9, фолаты 10.064 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 3975 г
Витамин C, аскорбиновая 18.57 мг 90 мг 20.6% 20.3% 485 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 11.2% 877 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 13.7% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.5771 мг 20 мг 7.9% 7.8% 1268 г
Макроэлементы
Калий, K 503.53 мг 2500 мг 20.1% 19.8% 496 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7077 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1868 г
Натрий, Na 5.89 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 22071 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3648 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 6.5% 1527 г
Хлор, Cl 49.68 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4630 г
Микроэлементы
Бор, B 98.5 мкг ~
Ванадий, V 127.62 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 4.5% 2182 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3505 г
Кобальт, Co 4.283 мкг 10 мкг 42.8% 42.1% 233 г
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 8% 1237 г
Медь, Cu 123.23 мкг 1000 мкг 12.3% 12.1% 811 г
Молибден, Mo 6.852 мкг 70 мкг 9.8% 9.6% 1022 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17742 г
Фтор, F 25.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15564 г
Хром, Cr 8.57 мкг 50 мкг 17.1% 16.8% 583 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3639 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».