| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 148 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Черемша | 160 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.3% | 1134 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 14.1% | 509 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2113.8 мкг | 900 мкг | 234.9% | 169.4% | 43 г |
| Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.085 мг | 5 мг | 41.7% | 30.1% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 10.3% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 110.07 мг | 500 мг | 22% | 15.9% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 8.3% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.639 мкг | 400 мкг | 5.7% | 4.1% | 1767 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.4 мг | 90 мг | 53.8% | 38.8% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.9% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.902 мг | 15 мг | 19.3% | 13.9% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 8.877 мкг | 50 мкг | 17.8% | 12.8% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 3.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0193 мг | 20 мг | 10.1% | 7.3% | 990 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.5 мг | 2500 мг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3619 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 1.1% | 6791 г |
| Натрий, Na | 59.03 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.2% | 2202 г |
| Сера, S | 77.92 мг | 1000 мг | 7.8% | 5.6% | 1283 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 7.6% | 940 г |
| Хлор, Cl | 70.37 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 4.5% | 1593 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.2% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 4.627 мкг | 10 мкг | 46.3% | 33.4% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.0173 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11561 г |
| Медь, Cu | 39.54 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.9% | 2529 г |
| Молибден, Mo | 3.337 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.5% | 2098 г |
| Селен, Se | 13.898 мкг | 55 мкг | 25.3% | 18.2% | 396 г |
| Фтор, F | 24.08 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16611 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.502 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.315 г | ~ | |||
| Треонин | 0.267 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.311 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 249.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.584 г | min 16.8 г | 21.3% | 15.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с черемшой составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».