| Кета | 300 г |
| Сок лимонный | 50 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.8 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1467 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 18.6% | 466 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.5% | 1167 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.3% | 2639 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.408 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.742 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 16.5% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 0.1 мг | 500 мг | 500000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.85 мг | 5 мг | 17% | 14.8% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 18.6% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.918 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.484 мкг | 3 мкг | 116.1% | 101.1% | 86 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.853 мкг | 10 мкг | 138.5% | 120.6% | 72 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.139 мг | 15 мг | 7.6% | 6.6% | 1317 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.722 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 6925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2618 мг | 20 мг | 36.3% | 31.6% | 275 г |
| Ниацин | 4.433 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.52 мг | 2500 мг | 12.6% | 11% | 792 г |
| Кальций, Ca | 26.09 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3833 г |
| Магний, Mg | 28.14 мг | 400 мг | 7% | 6.1% | 1421 г |
| Натрий, Na | 53.49 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.6% | 2430 г |
| Сера, S | 161.47 мг | 1000 мг | 16.1% | 14% | 619 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 19% | 460 г |
| Хлор, Cl | 140.23 мг | 2300 мг | 6.1% | 5.3% | 1640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 3.7% | 2341 г |
| Йод, I | 42.49 мкг | 150 мкг | 28.3% | 24.7% | 353 г |
| Кобальт, Co | 16.997 мкг | 10 мкг | 170% | 148.1% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 3.9% | 2215 г |
| Медь, Cu | 103.06 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 9% | 970 г |
| Молибден, Mo | 3.399 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.3% | 2059 г |
| Никель, Ni | 5.099 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 365.73 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 7.9% | 1094 г |
| Хром, Cr | 46.74 мкг | 50 мкг | 93.5% | 81.4% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.607 мг | 12 мг | 5.1% | 4.4% | 1977 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.765 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.646 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.02 г | ~ | |||
| Лизин | 1.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.51 г | ~ | |||
| Треонин | 0.595 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.425 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 87.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | min 16.8 г | 13.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.442 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.51 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.238 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.51 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в фольге составляет 114,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».